Criar condições para que os profissionais das áreas de saúde e educação física possam aprofundar os conhecimentos sobre os conceitos de fisiologia do exercício aplicada à nutrição, o papel dos macro e micronutrientes no exercício físico, as dietas para redução de gordura corporal e para prevenir a obesidade, além de ter condições de instituir o diagnóstico e o tratamento nutricional.
• Psicologia do Esporte;
• Fisiologia Endócrina;
• Suplementos Nutricionais;
• Metodologia da Pesquisa Científica;
• Dopping e Reações Bioquímicas;
• A Nutrição e a Nutrição Esportiva;
• Importância Nutricional nas Atividades Físicas;
• Recursos Ergogênicos;
• Projeto Final de Curso.
Academias de Ginástica, Consultórios de Nutrição, Clubes, Consultoria na área de nutrição em qualidade de vida, estética, suplementação, etc;
Atuação em três eixos: Fisiologia, Saúde e Nutrição.