O curso de Tecnologia em Design de Moda está pautado na argumentação do Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia, (MEC – Produção Cultural e Design), que compreende um currículo voltado a capacitar o designer para ser apto a produzir projetos que envolvam sistemas de informações visuais, artísticas, estéticas culturais e tecnológicas, observando o ajustamento histórico, os traços culturais e de desenvolvimento das comunidades, bem como as características dos usuários e de seus contextos socioeconômico e cultural. Proporciona conhecimento do setor produtivo, de sua especialização relacionada ao mercado, materiais, processos produtivos e tecnologias, confecção, calçados, joias, etc., assim como pressupõe o conhecimento de traços culturais da sociedade, softwares e outras manifestações artísticas regionais e globais. O curso está estruturado em 04 (quatro) módulos distintos, de 400 horas cada, dispostos independentemente de pré-requisitos para cursá-los. Para cada Módulo, os alunos, divididos em equipes, desenvolvem projetos interdisciplinares orientados, como sendo a principal aproximação entre teorias, o mercado consumidor e do processo de industrialização visando a viabilidade técnica dos produtos, nos quais, agregam-se ao portfólio dos estudantes como experiência significativa de reflexão, criação e desenvolvimento de produto da Moda.